目標==食遍香港==

莊煮鐵板燒料理 Mura Teppanyaki  (已結業)

地點︰灣仔霎西街28號必發商業大廈3樓

時間︰星期一至日: 12:00-15:00; 18:00-23:00

主廚是曾擔任會展松菱的~~~另一吸引我的是一間零劣評的店，所以mark在心中，有空就要來嘗嘗~~~

近來想食日本菜熟食~~~所以就來了試佢有名的鐵板燒~~~lunch set有三款，A5和牛set $4XX，另兩款是牛或豬 $230，我點了牛牛~~~

set包︰沙律、漬物、麵豉湯、帶子、虎蝦、三文魚腩、牛肉(薄/厚)、麵包、炒飯、芽菜、咖啡或雪糕(綠茶/芝麻)

其實真是超多東東、但我從不是浪費食物的人，所以全部吃清~~~當然亦因為佢燒得好好味~~~

一來就是大大粒帶子，燒完都有成6cm~~~師傅手勢了得，帶子燒得很嫩，裙邊不會燒乾，中間又不會生生的~~~很嫩

虎蝦切成三份~~~大大粒~~~好味≧◇≦~~~最後會燒埋蝦頭，一般我不會吃蝦頭，但今次~~~我當然食埋XD~~~這蝦好多膏~~~

三文魚腩也是嫩嫩的~~~但味道有點淡~~~可不打緊~~~鐵板燒有三種souce供你配，一個是醬酒、另一個是黃色的醬~~~味道很愛~~再另一個味道淡淡的，也不知道是什麼~~~

牛肉選了薄燒~~~師傅燒好後，將牛肉卷起，裡面包了蔥蒜(師傅會詢問你吃不吃)~~~好juicy~~~我真係好鍾意食日本牛~~~濃濃牛味，但又唔腥~~~而日本蔥也很愛~~~唔會嗆舌~~又甜甜的≧▽≦

牛肉卷分開兩個兩個上，途中上了片麵包~~~很迷思，覺得上麵包怪怪的，其實不是拿來吃的嗎？？作用是吸油？？但只要係食物~~~我都會擺入口XD~~~麵包很軟熟，不是燒成脆的，很普通~~~(所以我先覺得佢係吸油用=_=)

其實牛上到第四個，我已經食到好飽~^^~但佢竟然重上多兩個比我。。。真係好抵食

而同時我重見師傅係度炒飯o_O ||。。。豐足的一頓午餐。。。

炒飯有蔥花、白米同不知名穀物，第一次吃炒得咁乾身的炒飯~~~努力地扒哂入口~~

最後食埋綠茶雪糕~~~完美句號~~~綠茶很濃郁，入口甜甜的，但那甜味又好快消失~~~不愛甜的我~~~喜歡~~~這不是實實的雪糕~~好快溶~~~要快食XD

除左食物得到我的好評外~~~服務超有禮~~~弄到我都有點拘謹￣▽￣

坐位不多，只有bar枱位~~~亦因為這樣~~~所以環境清靜~~~很享受^^

最後重還招呼我離開~~~下次要帶朋友來~~~

2017年更新

很可惜。。。它已經結業了。。。大廚你去了那兒高就(〒﹏〒)